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小火锅加盟:火锅店装修要注意

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当今社会的餐饮业,竞争是越来越激烈,顾客的要求也越来越高了,不仅在事物的口味上要求高,更在就餐的环境上的要求也越来越高。针对这一点,北京特色火锅

店红舵码头为大家尤其是未来想从事火锅行业的朋友讲述一下火锅店的装修需要注意的东西。

首先,确定火锅店的档次,然后在规划火锅店的装修风格。

其次,厅堂的面积要依据火锅店所选地的发展情况来确定。

第三,店内动线的布置。

1、既要有利于客人从门到座位的畅通,又要保证在设置落台后,可以寄存餐具,有利于服务员行走道路的距离。

2、店内在规划通道时,既要思索充沛应用停业面积,又要思索便当客人进入和分开,还要防止打扰其他客人。

第四,餐厅家具的合理规划

1、根据餐桌、椅子的形状,充沛应用面积。各类餐桌的数量应依据厅堂的构造适合搭配。

2、落台的摆放,要依据椅子与桌子的数量及其摆放位置来规划。

3、店内的落台、椅子、餐桌的整体作风要协调。

第五,电源的位置应该放在有自然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。另外,室内应配置足够的消防器材。

第六,店内厨房配置厨房的设备和规划能否契合火锅的消费特性是火锅消费的重要环节。在设计厨房的设备和规划时,要考虑厨房的面积、各个环节的规划、以便于可操作性。

以上的设计装修时要注意的地方,都是红舵码头特色火锅店在设计时结合自己的实际情况综合考虑的,怪不得红舵码头出来依靠特色火锅意外,最吸引人的亮点就是火锅店的设计与装修,不得不让人佩服,现在的红舵码头成立了红舵码头餐饮管理有限公司,旗下3家直营店,生意都非常红火,即使在夏季,现在想全国邀请火锅加盟

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